À propos de Kechen
Nous en sommes convaincus : la meilleure cuisine vient de vraies cuisines, préparée par des gens qui aiment cuisiner.
Notre mission
Kechen construit une place de marché qui relie des chefs à domicile talentueux aux personnes qui ont envie de plats authentiques, fraîchement cuisinés. Notre mission : rendre la cuisine fraîche et locale accessible à tous, tout en permettant à celles et ceux qui cuisinent d’en faire un métier.
Notre histoire
Kechen est né d’un constat simple : une partie des meilleurs plats n’est jamais servie au restaurant. Ils sont préparés par des voisins, des amis et des familles, à partir de recettes transmises de génération en génération. Nous voulions offrir à ces cuisinières et cuisiniers un moyen de partager leur cuisine plus largement.
Aujourd’hui, Kechen construit une plateforme où les chefs composent leur propre menu, cuisinent selon leur propre emploi du temps et conservent l’essentiel de leurs revenus. Pour les clients, cela veut dire un large choix de plats fraîchement préparés dans des cuisines de leur quartier.
Ce que nous défendons
Authenticité
De vrais plats, par de vraies personnes. Pas de chaînes, pas de plats réchauffés — de la cuisine fraîche, tout simplement.
Communauté
Nous renforçons les quartiers en réunissant les voisins autour de la cuisine et en créant des opportunités économiques.
Équité
Les chefs fixent eux-mêmes ce qu’ils gagnent par plat et le perçoivent intégralement. Celles et ceux qui préparent le repas doivent décider de ce qu’il vaut.
Qualité
Nous examinons les documents de chaque chef avant la mise en ligne de ses plats, et nous retirons les annonces qui ne conviennent pas.
Kechen n’a pas encore ouvert. Envie de faire partie de l’aventure ?