Sobre Kechen
Creemos que la mejor comida sale de cocinas de verdad, hecha por gente a la que le gusta cocinar.
Nuestra misión
Kechen está construyendo un mercado que conecta a cocineros caseros con talento con personas que buscan comida auténtica y recién hecha. Nuestra misión es que la comida fresca y local esté al alcance de cualquiera y que quienes cocinan puedan vivir de su pasión.
Nuestra historia
Kechen nació de una observación sencilla: parte de la mejor comida nunca se sirve en un restaurante. La hacen vecinos, amigos y familias, con recetas que pasan de generación en generación. Queríamos crear una forma de que esas cocinas llegaran a más gente.
Hoy Kechen está construyendo una plataforma donde los cocineros deciden su propio menú, cocinan cuando les viene bien y se quedan con la mayor parte de lo que ganan. Para quien pide, significa una gran variedad de platos recién hechos en cocinas de su propio barrio.
Lo que defendemos
Autenticidad
Comida de verdad, de gente de verdad. Sin cadenas ni platos recalentados: solo cocina recién hecha.
Comunidad
Reforzamos el barrio conectando a los vecinos a través de la comida y creando oportunidades económicas.
Equidad
Cada cocinero decide cuánto gana por plato y lo cobra íntegro. Quien hace la comida debería decidir lo que vale.
Calidad
Revisamos la documentación de cada cocinero antes de publicar sus platos y retiramos los anuncios que no cumplen.
Kechen aún no ha abierto. ¿Quieres formar parte desde el principio?